서론: 작게 시작해 지속가능하게 성장하는 친환경 창업법환경을 생각하는 소비자가 늘면서 ‘제로웨이스트’라는 개념이 더 이상 특별하지 않게 되었다. 특히 밀레니얼과 Z세대는 일회용품을 피하고, 리필 제품을 찾으며, 재사용을 전제로 한 소비를 일상화하고 있다. 이런 흐름 속에서 ‘제로웨이스트 가게’를 창업하려는 사람도 많아지고 있다. 그러나 여전히 많은 예비 창업자들이 비용에 대한 부담과 운영 방식의 현실성에 대해 불안감을 느낀다. 과연 제로웨이스트 가게는 돈이 많이 들어야만 가능한 사업일까? 이 글에서는 불필요한 비용을 줄이고, 소규모로도 시작할 수 있는 제로웨이스트 가게 창업 전략을 구체적으로 안내한다. 공간 구성, 아이템 선정, 장비 준비, 마케팅 전략까지 최소한의 비용으로 창업을 준비할 수 있도록 도와..