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폭염 대비 건강 관리: 여름철 식중독 예방과 더울 때 조심히 섭취해야 하는 음식

여름철 음식 섭취, 왜 주의가 필요할까?여름은 뜨거운 햇볕과 높은 습도로 인해 체력 소모가 크고, 식중독 발생률이 높아지는 계절입니다. 특히 잘못된 음식 섭취 습관은 소화 장애, 탈수, 식중독 등 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 그렇기 때문에 더울 때 조심히 섭취해야 하는 음식을 알고 미리 대비하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 여름철 주의해야 할 음식들을 정리하고, 안전하게 즐기는 방법까지 알아보겠습니다.1. 상하기 쉬운 생선과 해산물여름철 기온이 높으면 생선과 해산물은 부패 속도가 매우 빨라집니다. 특히 날것으로 먹는 회나 해산물은 식중독 위험이 크기 때문에 더울 때 조심히 섭취해야 하는 음식으로 꼽힙니다.주의 포인트: 반드시 신선한 상태를 확인하고, 냉장 상태를 유지한 후 바로 섭취해야 합니다...

건강 톡톡/음식 톡톡 2025.08.04
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