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[효소 이야기 2편] 카무트 효소, 소화와 건강을 위한 특별한 선택

🌾 카무트란 무엇일까?카무트(Kamut)는 고대 이집트에서 재배되던 고대 밀(Ancient Grain)의 일종입니다.현대 밀보다 단백질, 아미노산, 미네랄, 비타민이 풍부하고, 글루텐 함량은 낮아 소화에 부담이 적습니다.그래서 카무트는 ‘슈퍼 곡물’로 불리며, 최근에는 발효 효소 제품으로 가공되어 출시되고 있습니다.💡 카무트 효소의 주요 효능1. 소화 개선카무트에는 풍부한 자연 효소와 식이섬유가 들어 있어소화 부담을 줄이고 장 운동을 원활하게 도와줍니다.특히 일반 밀 제품을 먹고 더부룩함을 느끼는 분들에게 대안이 될 수 있습니다.2. 에너지와 면역력 보강카무트는 단백질 함량이 일반 밀보다 20~40% 높습니다.효소 형태로 섭취할 경우 단백질 분해가 원활하게 이루어져체내 흡수율이 높아지고 에너지 대사에..

건강 톡톡/영양제 톡톡 2025.09.04
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